黒豚『短鼻豚』しゃぶしゃぶ【黒豚無添加レストラン豚珍館】
2018/04/21 13:22:31
「短鼻豚」は、黒豚の中でも非常に希少価値の高い、鼻が短い在来種に近い品種。さつま芋中心の餌を食べ、ゆとりあるスペースで元気いっぱいに育った黒豚は、旨みたっぷりで、脂肪はあっさりとしてとろけるようです。黒豚しゃぶしゃぶ（１人前）2,500円～（要予約）
「短鼻豚」は、黒豚の中でも非常に希少価値の高い、鼻が短い在来種に近い品種。さつま芋中心の餌を食べ、ゆとりあるスペースで元気いっぱいに育った黒豚は、旨みたっぷりで、脂肪はあっさりとしてとろけるようです。黒豚しゃぶしゃぶ（１人前）2,500円～（要予約）